• إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.
• دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات.
• طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب.
• تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.
• إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.
• الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.
• الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.
• تعديل الوصفات لتلبية احتياجات العملاء وطلباتهم.
• مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.
• التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة.
• مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق.
• الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.
ملحوظة هامة: جوبز ادس ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط
,ونرجو عند طلب اى مبالغ مالية من قبل المعلنين مراسلتنا فورا و عدم التعامل مع مثل هذه الشركات الوهمية .
